SCHWARZE Ingwerwurzel - 50g gemahlen

Schwarzer Ingwer / Schwarzer Kurkuma Schwarzer Ingwer (Kaempferia parviflora) ist im Moment eine wenig bekannte Pflanze, die aber immer mehr Interesse auf sich zieht. Er kommt in Thailand vor, weshalb er auch Thai Ingwer oder Thai Ginseng genannt wird. Die Thais hingegen nennen es krachai dum. Der Querschnitt des frischen Rhizoms hat eine intensive Rote-Bete-Farbe – daher der Begriff schwarz.
Zutaten: Schwarzer Ingwer – 100% geschnittene Wurzel (Kaempferia parviflora). Top Qualität!

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